Calcium er et vigtigt mineral, der er afgørende for vores sundhed. Læs mere om, hvad calcium er, symptomer på calciummangel, dets betydning for kroppen, den anbefalede daglige dosis af calcium, og om det er muligt at få en overdosis af dette mineral.
Hvad er calcium?
Calcium er et af de mest udbredte mineraler i vores krop og udgør en vigtig byggesten for vores knogler og tænder. Udover sin rolle i knoglesundhed er calcium nødvendigt for at regulere muskelkontraktioner, blodkoagulation og nervesignalering. Over 99 % af kroppens calcium lagres i knogler og tænder, mens resten cirkulerer i blodet for at understøtte disse grundlæggende funktioner.
Hvad er calcium godt for?
Calcium har flere vigtige funktioner i kroppen:
- Calcium er nødvendigt for at opretholde normale knogler og tænder.
- Calcium bidrager til normal muskelfunktion. Det regulerer muskelbevægelser, herunder hjertemuskelsammentrækninger og skeletmuskulatur.
- Calcium bidrager til normal blodkoagulation. Det er essentielt for dannelsen af blodpropper og for at stoppe blødning ved skader.
- Calcium bidrager til normal neurotransmission og er involveret i overførslen af nerveimpulser.
- Calcium bidrager til normal energiomsætning.
- Calcium understøtter den normale funktion af fordøjelsesenzymer.
- Calcium spiller en rolle i celledelings- og specialiseringsprocesserne.
Hvor meget calcium har man brug for om dagen?
Den anbefalede daglige dosis af calcium varierer afhængigt af alder, køn og livsstil. Her er nogle retningslinjer:
Mænd og kvinder under 50 år: 1000 milligram om dagen.
Mænd og kvinder over 50 år: 1200 milligram om dagen.
Gravide og ammende kvinder: 1000–1300 milligram om dagen.
Kan man få en overdosis af calcium?
Det er muligt at få en overdosis af calcium, selvom det er sjældent. UL-værdien (Upper Level eller Tolerable Upper Intake Level) er et begreb inden for ernæringsvidenskab, der angiver den højeste daglige mængde af et næringsstof, som kan indtages uden risiko for negative sundhedseffekter. UL-værdien fastsættes af ekspertpaneler, der vurderer den tilgængelige forskning om næringsstoffer og deres potentielle risici. De tager højde for alle kendte kilder til næringsstoffet, herunder kost, kosttilskud og i nogle tilfælde berigede fødevarer. UL-værdien for calcium er 1500 mg om dagen fra kosttilskud ifølge CRN.
Opsummering om calcium
Opsummeret er calcium et essentielt mineral for vores sundhed, og en balanceret kost med tilstrækkeligt calcium er vigtig for at opretholde sunde knogler og tænder samt understøtte flere kropsfunktioner.
Kilder & Referencer
Livsmedelsverket: https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/salt-och-mineraler1/kalcium
Cashman KD. Br J Nutr. 2002 PMID: 12088515.
