D-vitamin, Innate Response og MegaFood

D-vitamin er vigtigt for meget

Langt de fleste celler i kroppen har receptorer for D-vitamin. D-vitamin spiller en vigtig rolle i celledelingsprocessen og bidrager også til:

• normal optagelse/udnyttelse af calcium og fosfor.
• normale calciumniveauer i blodet.
• at opretholde normal knoglestyrke.
• at opretholde normal muskelfunktion.
• at opretholde normale tænder.
• immunsystemets normale funktion.

D-vitaminmangel i Europa

Den 10. februar 2016 offentliggjorde en stor gruppe forskere en artikel i American Journal of Clinical Nutrition. Forskerne opsummerede: "Forekomsten af D-vitaminmangel blandt den europæiske befolkning er åbenlys og bekymrende. Det kræver handling fra et folkesundhedsperspektiv. Hvilken retning disse handlinger skal tage afhænger af EU’s politik, men bør sigte mod et D-vitaminindtag, der beskytter størstedelen af EU's befolkning mod D-vitaminmangel.”

Hvor meget D-vitamin skal man have?

Hvor meget D-vitamin man skal have, afhænger af kropsvægt. Robert P. Heaney er en amerikansk endokrinolog, der er specialiseret i ernæring. Frem til 2014 var han professor ved John A. Creighton University. Han er verdenskendt for sin forskning i knoglebiologi, osteoporose samt D-vitamin- og calciumfysiologi. Hans forskning viser, at et optimalt indtag er cirka 70-80 IU Vitamin D3 per kilogram kropsvægt og dag. Dette indtag giver D-vitamin-niveauer i kroppen på cirka 40-80 ng/ml (100-200 nmol/l) i blodet, hvilket er det niveau, man bør sigte efter. 70-80 IU Vitamin D3 per kilogram kropsvægt og dag er det samlede D-vitaminindtag, det vil sige fra sollys, kost og kosttilskud. Gennemsnitligt får en mand 204-288 IU/dag og en kvinde får 144-276 IU/dag. Den resterende mængde D-vitamin skal derfor komme fra sollys eller fra kosttilskud.

Vitamin D3 fra sol og mad?

I Danmark kan vi kun producere D-vitamin fra solen i relevante mængder fra maj til august. Resten af året er vi afhængige af D-vitaminrige fødevarer og kosttilskud i form af vitamin D3. Det er svært at få tilstrækkelige niveauer gennem kosten. For eksempel skal man spise lidt over et kilo koldrøget laks eller lidt over fire og et halvt kilo æg uden skal for at få 4000 IE (100 μg) D-vitamin.

Eget testlaboratorium – vigtigt når det gælder kosttilskud

Innate Response og MegaFood har deres eget testlaboratorium, hvilket er meget usædvanligt i branchen. Alle produkter bliver testet for renhed, styrke og eventuelle uønskede stoffer. Det er vigtigt, ikke kun for at sikre sig, at kosttilskuddet er rent, men også for at kontrollere doseringen. I 2013 blev der gennemført en undersøgelse, som viste, at kun 1/3 af alle testede D-vitamin-tilskud på markedet faktisk indeholdt det, der stod på etiketten. 2/3 af alle testede D-vitamin-tilskud havde variationer mellem 52-135 % af den mængde D-vitamin, der stod på etiketten.

Vitamin D3 i Innate Response og MegaFood

Innate Response og MegaFood har D-vitamin med kolekalciferol, det vil sige formen vitamin D3 og ikke vitamin D2. Kroppen foretrækker vitamin D3, og man bør ikke tage tilskud af vitamin D2, som også kaldes ergokalciferol.

Forfatter